marți, 24 mai 2011

luni, 23 mai 2011



Vă prezentăm mai jos compoziţia fructelor Goji, valorile fiind raportate la 100g fruct uscat:


 

 Componentă

 Cantitate

 Ponderea deţinută din norma zilnică

 Energie  1461 kJ (343,9 kcal)  17%
 Proteine  12,1 g  24%
 Carbohidraţi  57,82 g  60%
 Grăsimi  0,73 g   1%
 Fibre  7,78 g  43%
 Calciu (Ca)  0,110 g  11%
 Crom (Cr)  0,079 g  65%
 Cupru (Cu)  0,0011 g  55%
 Fer (Fe)  0,0092 g  50%
 Magneziu (Mg)  0,13 g  325%
 Potasiu (K)  1,6 g  102%
 Seleniu (Se)  0,00017 g 
 Sodiu (Na)  0,15 g
 Zinc (Zn)  0,0021 g   13%
 Vitamina A  12600 IU  250%
 Vitamina B1  0,027 g  1800%
 Vitamina B3  0,088 g  440%
 Vitamina B5  0,0012 g  12% 
 Vitamina C  0,148 g  146%
 Biotin  28 µg   9%